glasstruct https://blog.hatena.ne.jp/glasstruct/ glasstruct log https://glasstruct.hatenablog.com/ 料理 もう火曜日ですが、先週末の話題です。先週末は外食せず、いつもよりゆっくりご飯を作りました。たまたま「今まで何度かチャレンジしたけど不満のあったレシピ」がいくつかうまくいったので、記事にしてみます。 麻婆豆腐 夫が麻婆豆腐好きでして、しばしば作っているのですが、これがなかなか100点の「美味しい！」をもらえず…。「美味しい」とは言っているけど、「豆腐はもっと高いの買った方がいいのでは？」や「このスパイスが得意じゃない」や「前回と何が変わった？（悪い意味で）」等言われるので、100点ではないのだ…といつもリベンジを誓っていたのです。ちなみに夫が好きなのはラー油が浮いていてガツンと辛いような麻婆豆… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglasstruct.hatenablog.com%2Fentry%2F2014%2F08%2F26%2F195400" title="作り方を変えて美味しかったもの。麻婆豆腐、カレー、シフォンケーキ、カフェオレ。 - glasstruct log" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/glasstruct/20140826/20140826154517.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-08-26 19:54:00 rich https://glasstruct.hatenablog.com/entry/2014/08/26/195400 1.0 100%