glasstruct https://blog.hatena.ne.jp/glasstruct/ glasstruct log https://glasstruct.hatenablog.com/ 料理 勝間和代さんが「国産全粒粉は膨らまないので使わない」と仰っていたので、国産でもちゃんと膨らむ全粒粉をご紹介したい。届けこの想い。 結論から言うとこれです 全粒粉 北海道産全粒粉 強力タイプ 江別製粉 業務用 5kg 出版社/メーカー: 江別製粉 メディア: その他 この商品を含むブログを見る たっぷり5キロで、いかにも業務用な紙袋で届く。何度か別の国産全粒粉を使ったが、勝間さんが仰る通り全く膨らまないので、5キロは多すぎるな…と思いつつも必ずこれに帰ってくる。冒険はすまい。いいものはいいのだ。小麦の種類というより、挽き方が違うのかな？と思ったが（心なしか細かい）、よく分からない。 イーストは「… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglasstruct.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F04%2F22%2F080000" title="ちゃんと膨らむ国産全粒粉 - glasstruct log" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51a5vzPSxlL._SL160_.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-22 08:00:00 rich https://glasstruct.hatenablog.com/entry/2019/04/22/080000 1.0 100%