glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ 衣・食・住 先日、料理上手のブロガーさんの記事に鶏の胸肉の天ぷら載っていました。肉をてんぷらにするという発想が私にはなかった。胸肉は筋肉には非常に良いということはよく聞くし、値段だって肉類の中では低価格です。上手に利用できたら、健康にも良いし、家計にも優しい！ 昔から油っこいものが苦手です。その傾向は歳とに強くなる。天ぷらだと衣が油を沢山吸い込んでしまう。でも脂肪の少ない胸には・・・・と考えて米粉を使ってみることにしました。 昨日夕食は鶏の胸肉の天ぷら風唐揚げでした。 肉を厚さ5ミリぐらいのそぎ切りにし、塩コショウを少々。これに軽く米粉を振りかけて高温で片面1分ほどの時間であげました。驚いたのは夫の食べた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2F06f4d19d77a63db6d3cefd4dcd98f916" title="鶏の胸肉 - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-01-17 15:30:48 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/06f4d19d77a63db6d3cefd4dcd98f916 1.0 100%