glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ ボランティア 6月7日午後畑に行き残っていた大根を収穫。トウが立ったものは葉を捨て、大根だけ取りました。大根の畑に勝手に生えていたジャガイモを抜くと大きいものでは直径7~8センチになっていました。いただいて帰る。小さいものの皮をたわしで剥き、無水鍋に入れ、ゴマ油で少々炒め、水を1センチほどの深さに入れて、煮立ったところで15分ほど極弱火で蒸し煮。残った水分を飛ばし醤油少々で味付けました。掘りたては美味しいですね。 8日朝。 夕べ、疲れて処理できなかった大根の葉を洗い茹でました。 午後、みじん切りにして冷凍しました。 根の方ざっと洗っただけです。 土曜日に収穫に行きマルシェに出せたらいいなと干してみました。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2F37e9189b3359e812b1c7a5bba0877935" title="農と福祉の未来：ハコベ・6月7日(&#39;21) - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/glimi/20251003/20251003170309.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-06-08 14:09:56 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/37e9189b3359e812b1c7a5bba0877935 1.0 100%