glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ 家族・友人・私 今年もゴーヤを収穫しました。ゴーヤチャンプルだけでなく様々な食べ方を工夫したり、色々な人の話を聞きました。通りすがりの人からの話も有ります。その中から食べ方を少しみなさんにお伝えします。 ゴーヤは必ず二つに割り中の種と白い部分をスプーンなどでとって調理します。 １．ニンニクとゴーヤの甘味噌炒め。 材料：ニンニクを適宜、ゴーヤ1本、みそ、みりん、削りカツオ節、油適宜。 作り方、みじん切りにしたニンニクを油絵炒める。火にかけたままゴーヤを入れ混ぜ、みりんと味噌を入れ混ぜ合わせる。（好みで砂糖を使っても良い）水分が飛んだら鰹節を混ぜ、出来上がり。我が家は３ｇの袋入り2つ入れます。つぶした白ゴマを入れ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2F391bf85b144371f85822391b71e235e5" title="ゴーヤの話 - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/glimi/20251003/20251003121242.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2009-09-25 07:25:36 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/391bf85b144371f85822391b71e235e5 1.0 100%