glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ 衣・食・住 以前、一度レーズンから酵母を作りパンを焼いたことがありました。味が良く、私は気にいりました。ただ発酵が足りなかったのか家人は柔らかいパンが良いと。 先日、他の方のブログで酵母パンを拝見し、再度、挑戦してみようかとコメントで質問し、またネットでいろいろ調べました。今は結構時間がありますし、気長に取り組めそうな気がします。 8日前にゆずをとり実験開始です。昨日、発酵液に強力粉を混ぜました。発酵してくれるのが心配で、夜中に目が覚めた時にはわざわざご機嫌伺に台所へ。先ほど、また粉と液を加えました。本当は水と書いてあたのですが、私の作った液が本当に発酵力があるか心配で！ またパン種はどのくらいの期間保存… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2F4537475053e2c6ae18db98151aa5403c" title="好奇心:パン酵母 - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-02 22:55:13 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/4537475053e2c6ae18db98151aa5403c 1.0 100%