glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ 衣・食・住 数年前から塩麹を作るようになりました。電気ガマの保温装置を使うととてもうまくできます。母は甘酒を作るのが得意でした。吹雪の中を学校から帰ると待っているのは熱々の甘酒でした。それほど好きと云うのではありませんでしたが、暑い飲み物はうれしかったです。 その味が懐かしく甘酒を作ることにして乾燥麹３００gを買いました。後ろに甘酒は麹３００gに対してお粥米一カップ分とありました。夕御飯を炊く前に甘酒は仕上がってほしいもので、朝７時から始めました。母はこたつを使って作っていました。夕食後につくり始め夜中も時折起きてこたつの温度を確かめていました。口癖は熱めのお風呂の温度でした。あまり温度が熱くても低くても… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2F5295e5f2145de24dbd3bff50a706c74f" title="甘酒 - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2015-01-17 09:49:24 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/5295e5f2145de24dbd3bff50a706c74f 1.0 100%