glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ ラオス人を家族に持つと 息子が以前お土産にくれたラオスのコーヒーは澄んでいて香りも良く美味しかった。それはアラビカ種だったので私はラオスを訪れた際2度ともそれを買ってきました。ところが今度息子のお土産のコーヒーは真っ黒で粉というよりするばちでたたきつぶしたような荒々しいコーヒーでした。 庶民のコーヒーだそうです。コーヒー好きな私の母は昭和22年ごろだったでしょうか、コーヒーが飲みたいと収穫した大豆をゆっくりと茶色になるまでフライパンで炒り、すり鉢で挽き、布で濾して、配給の砂糖を入れて飲みました。もちろん私もお相伴に与ったものです。真っ黒だけれどそんな荒いコーヒーでした。あまり荒いのでブレンダーで日本の荒引きコーヒーほ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2F56773290f32b0fe370d828fd46c673ca" title="ラオスコーヒー - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-04-01 07:47:19 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/56773290f32b0fe370d828fd46c673ca 1.0 100%