glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ 日記：Taglibro 昨日は農家の直売所で梅を見つけたので２袋買ってしまった。何を作ろうと決めていたわけではなかった。本当に酸っぱいものは嫌いだけれど、何でも作ってみたくなるのは私の悪い癖である。 黄ばみ始めたのもあったのでジャムを作ってみようとネットで検索した。ネットは私にとって本当に先生です。 ５０℃洗いを２~３回繰り返すと言うので１キロづつ鍋に入れ、梅が隠れる量の水も入れ、火にかけて水をかき回した。鍋に手を入れておけないほど水が熱くなったので温度を計ったら本当に５０℃でした。 この作業を３回繰り返した。笊にあげて冷ますと梅は完熟状態になりました。(これは午前中の作業) 午後、買い物から帰ってから、梅のタネ抜き… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2F56efcdc48ad0370181759f0ea77830e9" title="梅ジャムを作ってみようと - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/glimi/20251003/20251003190832.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-06-08 21:06:29 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/56efcdc48ad0370181759f0ea77830e9 1.0 100%