glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ ひとりごと 今年は孫たちのために梅シロップを繕おうと思っていたら、韓国人のリーさんの梅シロップの作り方をユーチューブで見つけた。子どもも達が小さいころ作ったけれどせいぜい梅１キロ分ぐらいだった。彼女はひと瓶に３キロも、そしてそれを幾瓶も漬けている。梅の毒性とかもとても参考になった。期間は１年間置くと言う。 １年間？ 一年後、私が生きているかとどうかの保証なし！それでも挑戦するか！？ 孫たちへの置き土産もまた良いかもしれない。 漬け終わった梅の利用法まで解説していた。彼女の野菜その他の利用方法を見ていると、自炊するようになって65年、どれほどの食材を無駄にしたかと考え込んでしまう。 韓国のナルムの作り方もい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2F944edbf3e7572cb6d8f60a5ef38429fc" title="梅シロップ - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2023-05-06 08:10:58 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/944edbf3e7572cb6d8f60a5ef38429fc 1.0 100%