glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ 衣・食・住 以前は暑い日でも夕食には暖かいみそ汁を食べたのでしたが、最近は暖かいもので暑気払いとは言えないほど暑い。冷たいスープを飲むと生き返ります。 昨日はガスパッチョにしようと午前中に仕込んでおきました。一昨日は冷たいとろろ汁でした。長芋とか里芋の調理は苦手です。ちょっと汁が付くだけでも痒くなるのです。 もう10年以上前ですが、自然薯は皮を剥かず、洗って髭を火で焼くと書いていた方があり、それ以来とろろ芋調理に利用させてもらっている。時々焼き過ぎる部分もあるけれど味にそれほど問題は起こりません。髭を焼いたとろろ芋をキッチンペーパーで拭き、乱切りにしてブレンダ―にかける。これでとろろ芋の準備は終わりです。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2Fadea391f3b4a0aeefbbeee8bb060443d" title="暑い日の食事 - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-08-11 07:25:41 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/adea391f3b4a0aeefbbeee8bb060443d 1.0 100%