glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ 衣・食・住 昨日、ゴーヤを切ったていたら薄緑色でまるで翡翠のようでした。翡翠が入った様なスープって作れないだろうか。思いついたら止らない…。 鶏肉を茹でたスープがあったので即実践。 薄切りのゴーヤに薄塩。しばらく置いて塩を洗い落とす。豆腐は水切りをしておく。 ゴーヤをオリーブオイルで炒め、1センチ角に切った豆腐を入れて炒めました。 火を止めてからスープを加えて塩・胡椒で味付けし、冷ましました。 スープが少し白濁したのは残念でしたがゴーヤは翡翠色でした。 食べる時、器に盛りつけた写真 スープを入れてから火を入れなかったのが良かったようです。スープは美味しい鶏のスープで ゴーヤの味と混ざっていませんでした。と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2Fb1d9b3d085f68afbde31884dbeaf2a30" title="翡翠入りスープ！？ - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/glimi/20251003/20251003210036.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-09-12 20:01:06 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/b1d9b3d085f68afbde31884dbeaf2a30 1.0 100%