glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ 衣・食・住 昨年も2月に味噌を作った。材料を再び確認する。 大豆1キログラム；麹2キログラム；塩750グラムが昨年の材料の割合です。麹が多いと甘い味噌になるが、暖かい地方では麹が多いほどカビを「防げるという。我が家の味噌にカビは出なかったので今年もこの割合で作ろうと思う。日曜日、有機栽培の大豆を2キログラム買ってきました。 昨日は、昨年もお願いした、秋田の道の駅十文字に麹をお願いしました。１キログラム６４８円とのことでした。量が多いほど１キログラム当たり送料負担が低くなる。友人に欲しいかと電話すると１キロ欲しいというので追加。 彼女一人暮らしです。ほとんど毎日曜日息子たちの家族が集まっていたのに、外出自粛… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2Fc1c5bbb02f38ab11c24e8540aee22ee5" title="来週は味噌を作ろう - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2021-02-16 20:15:58 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/c1c5bbb02f38ab11c24e8540aee22ee5 1.0 100%