glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ 家族・友人・私 偶然、ターシャの庭と言う番組を見てしまった。以前もどこかで半分見たのです。アメリカの絵本作家ターシャ・チューダー。もう80才を越えているのでしょうか、昔じゃが芋畑であった土地を花畑に変えて暮している。花々と話しをするかのようにゆっくりと水をやり雑草を抜く。 秋には孫夫婦がやってきてりんごの収穫を手伝っていました。 りんごは1800年代から使われていると言う木製のりんご粉砕機で砕き、樽の上に張った大きなガーゼでゆっくりと濾過。砂糖を加えてゆっくりと煮込むとリンゴ自体が持つペクチンでとろみがつく。それをビンに詰めて保存するのです。クリスマスのローストチキンは暖炉のそばで昔ながらにゆっくりと5時間か… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2Fe0a72a90195c67a40154cc6104ad3884" title="夢はスローライフ - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-02-27 10:09:12 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/e0a72a90195c67a40154cc6104ad3884 1.0 100%