glimi https://blog.hatena.ne.jp/glimi/ glimi-a tagolibro https://glimi.hatenablog.com/ 日記：Taglibro 暖かな一月だったのに、最近は寒い日が続いています。ただでさへ外出が嫌な年齢になったのに寒い日は家から出たくない。かといってぼんやりしているのもつまらない。 暮れはガタガタしていて黒豆を煮なかった。黒豆を煮ようかと24時間水に浸して置いた黒豆をを炊飯器で煮ました。 先日、ネットで面白い記事を読みました。味噌を小さな器に作るというもの。面白そうなので、煮あがった黒豆の一部で味噌を作ってみました。 材料は煮た黒豆400g(生豆に換算すると約200g)・麹300g・塩90g。我が家でいつも作る分量とほぼ同じです。入れ物は以前から使っている100均のガラスの器です。 400gの豆は調理用のプラスチック袋… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglimi.hatenablog.com%2Fentry%2Feb8e5f4ffa1974d32622af698383e8ac" title="暮らしの中に遊びを見つける：味噌 - glimi-a tagolibro" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/glimi/20251003/20251003211101.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-03-07 10:35:05 rich https://glimi.hatenablog.com/entry/eb8e5f4ffa1974d32622af698383e8ac 1.0 100%