globalhead https://blog.hatena.ne.jp/globalhead/ メモリの藻屑、記憶領域のゴミ https://globalhead.hatenadiary.com/ MOVIE ■エル・ブリの秘密 世界一予約のとれないレストラン (監督：ゲレオン・ヴェツェル 2011年ドイツ映画） スペインにある三ツ星レストラン「エル・ブリ」、ここは半年しか営業していない上に全45席しかないスペースに年間約200万件の予約が殺到するという、"世界で最も予約の取れないレストラン"なのだそうです。 半年しか営業していないのは、残りの半年を新メニュー開発の為に費やすから。このレストランは常に新しいメニューを開発しお店に出すことを原則としているんですね。映画はこのエル・ブリの半年間の新メニュー開発の様子と、満を持したメニューでお客を迎える様子を描いています。 常に革新的なメニューを、と情熱を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglobalhead.hatenadiary.com%2Fentry%2F20120116%2Fp1" title="年間予約数200万件！？〜『エル・ブリの秘密　世界一予約のとれないレストラン』 - メモリの藻屑、記憶領域のゴミ " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/globalhead/20120115/20120115180716.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-01-16 00:00:00 rich https://globalhead.hatenadiary.com/entry/20120116/p1 1.0 100%