globalhead https://blog.hatena.ne.jp/globalhead/ メモリの藻屑、記憶領域のゴミ https://globalhead.hatenadiary.com/ DIARY 数十年通っていた「ふくしま屋」が店を閉めた。ふくしま屋というのは近所のモツ焼き・もしくはヤキトンの店で、飲み屋とかではなく店頭でモツを焼いて販売していたのだ。 ふくしま屋のモツ焼きは絶品だった。売っていたのは、タン・ハツ・レバ・シロ・ガツ・ナンコツ・カシラ・ツクネで、通い始めた頃は1本70円か80円だったが、最近までは100円になっていた。モツはその場で炭火で焼かれ、店頭に並べられていたが、注文によって奥の冷蔵庫から出されて焼かれることもあった。 オレはどのモツも好きだったが、特にナンコツが好きだった。ここのナンコツはぶつ切りになったチューブ状のナンコツに、脂肪や肉やゼラチン質のかけらがブリブ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fglobalhead.hatenadiary.com%2Fentry%2F20131111%2Fp1" title="ふくしま屋が閉店した - メモリの藻屑、記憶領域のゴミ " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/globalhead/20131110/20131110121337.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-11-11 00:00:00 rich https://globalhead.hatenadiary.com/entry/20131111/p1 1.0 100%