gma https://blog.hatena.ne.jp/gma/ gma's diary https://gma.hatenadiary.jp/ meal JR大阪三越伊勢丹の九州うまかもん市で、 黒マグロ専門店「黒紋」のまぐろ丼。大トロの入ったほうのやつ。 鹿児島とかでは醤油が甘いって本当なんですね… 甘い醤油と普通の醤油が出てきました。 結局食べ慣れた普通の醤油の方が美味しかった。特に、刺身だもんな。 マグロの質はよかったです。 みずみずしい…というと水っぽいみたいに聞こえるかな、なんというか ツルっといけるというか。笑 お肉で言う所のサシが綺麗に入ってるし、けど脂っぽくなく滑らかで。 写真をクリックして拡大してもらうと、伝わるかも。 近くにこんな丼を食べれる店が有ったらいいな。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgma.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20131009%2Fp1" title=" 黒マグロ専門店 黒紋＠九州うまかもん市 - gma&#39;s diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gma/20131009/20131009185120_120.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2013-10-09 00:00:01 rich https://gma.hatenadiary.jp/entry/20131009/p1 1.0 100%