go-yatan https://blog.hatena.ne.jp/go-yatan/ お腹空いた・・腹減りごーやたんのグルメ農場 https://go-yatan.hatenablog.com/ 野菜レシピ 副菜レシピ 軽食レシピ 沖縄料理レシピ この前アーモンドミルク豆腐を作るために買った芋くずが余ってる。 go-yatan.hatenablog.com 芋くずを早く消費しなければと考えていたら、うむくじぷっとぅるーに使えることを思い出した！ うむくじぷっとぅるーとは沖縄の家庭料理で、芋くずを使った安上がりな食べ物。 芋くず＝うむくじ、ぷっとぅるーはぷるぷるしている見た目を表現していると思う。 友だちに言っても「何それ？」と言われたことがあるので、沖縄でも地域や家庭によって食べるところとなじみのないところがあるのかな？ 沖縄風、もんじゃ焼きと言われることもある。 もう何十年もうむくじぷっとぅるーを食べていないけど、久々に食べたくなって… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgo-yatan.hatenablog.com%2Fentry%2F2015%2F10%2F22%2F162650" title="茶色いスライム？芋くずで作るうむくじぷっとぅるー - お腹空いた・・腹減りごーやたんのグルメ農場" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/go-yatan/20151022/20151022154407.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-22 16:26:50 rich https://go-yatan.hatenablog.com/entry/2015/10/22/162650 1.0 100%