goblin-red https://blog.hatena.ne.jp/goblin-red/ goblin-red’s いろいろ勉強 https://goblin-red.hatenadiary.com/ 喫茶店のナポリタン 再々挑戦 まあまあ成功！ ケチャップに多少角があるものの大満足で美味しく食べられた。 まずは具を用意 パスタはいつも通りに調理 大きめの五徳にした 今回は加熱面をフラットな物とケチャップハネ防止を準備 オイルも多めに いい調子 ケチャップを思ったより多めに投下 パスタ投入時に再度オイルも足した やはりはねてますね。 固形燃料でナポリタンも意外にいけることが判明 ポイントはやはりケチャップとオイルを少し煮込んだ状態。パスタの焦げ部分は必要かと思ったが、無くても味にはあまり影響がない事が判明。 もしかしたらケチャップの粉状の物があったら扱いやすく、調理時間関係なく味も近くなるの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgoblin-red.hatenadiary.com%2Fentry%2F2023%2F10%2F31%2F133907" title="固形燃料で調理:喫茶店のナポリタンまあまあ成功 - goblin-red’s いろいろ勉強" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/goblin-red/20231031/20231031133109.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-10-31 13:39:07 rich https://goblin-red.hatenadiary.com/entry/2023/10/31/133907 1.0 100%