gobo https://blog.hatena.ne.jp/gobo/ MTB＆ラーメン日記 https://gobo.hatenadiary.org/ ラーメン 九州出張です。夜も遅くに博多入り。とりあえず居酒屋で一杯飲んでから２回目の訪問となる博多は天神の麺や おのに入店。 前回訪問したときはとんこつ、しょうゆ、味噌とそれぞれメニューがあったがとんこつと月限定らーめんに変わったようだ。前回豚骨だったので９月限定である「秋刀魚つみれとなめこおろし醤油らぁめん」とした。 スープをずるっ．．．かなーり魚介系が効いている。結構香ばし目で味わい深いスープ。麺は歯ごたえがある細めの縮れ麺。なめこおろしがさわやかさを醸し出しており、一杯飲んだあとにはお腹にやさしい一品。 博多でこういうラーメンが食べられるというのはたぶん貴重なんでしょう。また行かせていただきます。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgobo.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060928%2Fp1" title="おの＠福岡市中央区 - MTB＆ラーメン日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/gobo/2006-09-28.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2006-09-28 00:00:00 rich https://gobo.hatenadiary.org/entry/20060928/p1 1.0 100%