gobuichikun https://blog.hatena.ne.jp/gobuichikun/ 100年夢庭日記 https://gobuichikun.hateblo.jp/ 食べ物 昨夜遅く、仕事帰りにコンビニでなんとか砂糖をゲット。かねてから煮込み続けているサラサラの文旦マーマレードに投入したところ、ようやくジャムらしいとろみがついてきたんだって。今朝も最後に火を入れて練って練って…ついに完成～！ 早速、まだ熱い文旦マーマレードをトーストにつけて食べてみたら、甘いけど爽やかな香りがあってなかなか美味しい♪同居人は文旦でマーマレード作るのは初めてで、もちろん食べるのも初めてだったんだってさ。 それにしても、このマーマレード、なんとエッジの効いた感じなんだろう！味や香りが独特なのはもちろん、形が…2日以上これでもかというくらい煮込んだのにあんまり崩れてなくて、食べれば柔らか… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgobuichikun.hateblo.jp%2Fentry%2F2021%2F03%2F24%2F200532" title="エッジを効かせて - 100年夢庭日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gobuichikun/20210324/20210324195836.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-03-23 00:00:00 rich https://gobuichikun.hateblo.jp/entry/2021/03/24/200532 1.0 100%