gock221B https://blog.hatena.ne.jp/gock221B/ gock221B https://gock221b.hatenablog.com/ 食べ物 【他】 新年あけましておめでとうございます。まあ、新年はどうでもいいんですが北海道でアイヌについて調べているアイヌのお孫さんだという友達とアイヌの話をしていたら、マタギのおじさんが仕留めた鹿肉を先週送っていただきました。 シカ - Wikipedia で、冷凍していたそれを食ってみようと思い、それを冷蔵庫に移して一日かけて解凍した。何で冷蔵庫で解凍したかというと実のところよく知らない。常温よりこの方がいいらしいとどこかで聞いた。それより何となくカッコいいからだ。 巻き付けてある紙を剥いてみると鹿肉はなかなか赤い‥。真っ赤だそれは知っていたのだが片方は背中？っぽい肉だがもう片方はモロに脚だった。解凍され… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgock221b.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F01%2F07%2F015235" title="鹿 🦌 - gock221B" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gock221B/20170107/20170107031340.png Hatena Blog https://hatena.blog 2017-01-07 01:52:35 rich https://gock221b.hatenablog.com/entry/2017/01/07/015235 1.0 100%