godownga https://blog.hatena.ne.jp/godownga/ 　Go Down Gamblin' ver.6 https://godowngamblin.hateblo.jp/ 書評 原題 "Dinner with Darwin"「ダーウィンと夕食」である。軽い本のようにみえるが、中身は最新知見が満載された進化の本である。 わが国では、博士号を持っている専門医でさえ、理系の知識は小学生並みと思わせるような本を書いている。中性脂肪は脂肪の摂取が原因で増えると書く（それだけでなく診察で患者に言う）始末で、専門医だからといって正しい知識を持っているとは限らない。 だから、農耕以前の人間は肉食だったと糖質制限の本に書いてあったりする。だったらなぜ腸がこれほど長いのかと聞きたくなるのだが、さすがにこの著者は生物学、進化生態学の教授なので、裏付けがきちんとしている。 腸の長さもその根拠… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgodowngamblin.hateblo.jp%2Fentry%2F2025%2F02%2F19%2F050000" title="シルバータウン「美味しい進化」 - 　Go Down Gamblin&#39; ver.6" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/godownga/20250117/20250117123430.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-19 05:00:00 rich https://godowngamblin.hateblo.jp/entry/2025/02/19/050000 1.0 100%