gogomiki https://blog.hatena.ne.jp/gogomiki/ mikiのgogo　Diary https://gogomiki.hatenadiary.org/ 手作りパン 国産の小麦粉や酵母を使った食パンというと、季節や室内の温度、微妙な水の加減で、膨らみ具合が全く違うこともあって、『膨らまなかったやだな』なんて考えると、ホ−ムベ−カリ−（HB）推奨のカメリヤ強力粉とドライイ−ストでお手軽に、ってことが多くなっちゃいます。 だけど、やっぱり国産小麦粉と酵母の組み合わせは最強の美味しさ。香りも弾力もモチモチ加減も別物だもの。 開封したパネト−ネマザ−（酵母）は、まだまだ残っているし、友達から戴いた黒みつが、た〜っぷりあったので、黒みつ入りの食パンを焼いてみました。 酵母の分量も水の分量も、『コレでちゃんと膨らんでくれるかな・・・』と、焼きあがるまではいつもドキドキ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgogomiki.hatenadiary.org%2Fentry%2F20080227%2Fp5" title="黒蜜の食パン（パネト−ネマザ−） - mikiのgogo　Diary" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gogomiki/20080225/20080225180307.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-02-27 00:00:04 rich https://gogomiki.hatenadiary.org/entry/20080227/p5 1.0 100%