gohandaisukitan https://blog.hatena.ne.jp/gohandaisukitan/ やきましゅまろの日記 https://gohandaisukitan.hatenablog.com/ おはようございます！！ 今日は100gあたり79円で購入した鳥レバーで、低温調理したレバ刺しの作り方を紹介します。 鉄分不足しがちな現代人にぴったりのレシピです！！ 鳥のレバ刺しって焼き鳥屋さんでしか食べれないイメージですよね😂 完全な生はもう無理だと思いますが、しっとりトロトロのレバ刺しが食べられたらいいなと思いませんか？ できます！！！！ こんな感じ！！ニンニクと生姜とネギ、胡麻油で食べます。濃厚でトロトロでいくらでもお酒が進む… 【作り方】 まず、鳥のレバーを用意します。 低温調理をするので国産がいいかも🤗 鳥レバーは、いわゆる肝の部分とハツ（心臓）の部分がくっついた状態で売られているの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgohandaisukitan.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F12%2F03%2F100208" title="【自炊編（節約レシピ）】鳥レバーで低温調理レバ刺し - やきましゅまろの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gohandaisukitan/20221203/20221203094836.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-12-03 10:02:08 rich https://gohandaisukitan.hatenablog.com/entry/2022/12/03/100208 1.0 100%