goiryokucom https://blog.hatena.ne.jp/goiryokucom/ 語彙力.com https://goiryokucom.hateblo.jp/ お金 効率化・ライフハック キャリア・ライフプラン タスク管理 プレゼンテーション 大量の食品ロスの原因とは？ 平成22年度の農林水産省の推計によると、日本では年間500〜800万トンもの食品ロス（まだ食べられるにもかかわらず廃棄されている食品）があるとされています。 これは世界全体の食糧援助量の約2倍に匹敵する量です。大量の食品ロスの原因の1つとされるのが「賞味期限」です。ここでは食品ロス問題の専門家である井出留美さんの著書『賞味期限のウソ 食品ロスはなぜ生まれるのか』（以下、『賞味期限のウソ』）を参照しながら、「賞味期限＝安全の基準」という常識の正体を暴くとともに、常識全般の疑い方について考えます。 なぜ賞味期限は短い？日本人の過剰な安全主義 井出さんは『賞味期限のウソ』… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgoiryokucom.hateblo.jp%2Fentry%2F2019%2F05%2F02%2F000000" title="まだ食べられるのに捨ててない？賞味期限問題に学ぶ「常識の疑い方」 - 語彙力.com " class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> http://careersupli.jp/wp-content/uploads/2017/03/iStock-489346270-2-730x370.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-02 00:00:00 rich https://goiryokucom.hateblo.jp/entry/2019/05/02/000000 1.0 100%