goito-mineral https://blog.hatena.ne.jp/goito-mineral/ 伊藤剛のトカトントニズム https://goito-mineral.hatenadiary.org/ http://www.misen.ne.jp/「台湾ラーメン」といっても名古屋オリジナルのラーメンの話。鶏スープベースの、唐辛子・にんにく主体でひどく辛いが美味いものだ。大学のころは八事店を中心にずいぶん食いに行った。 当時は今池店の台湾ラーメンだけ他の店のとレシピが違っていたように記憶しているが、いまオフィシャル・サイトを見るとそうでもないようだ。ぼくが行ったときだけ違っていたのか？ いや「今池のは美味しくない」といわれたような気もする。まあもう十何年も前の話なので、いまとは違うのかもしれない。http://www.dor-net.com/chop/men/cgi/comm.cgi?MODE… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgoito-mineral.hatenadiary.org%2Fentry%2F20040330%2Fp2" title="メモ。「味仙」の台湾ラーメン（名古屋市内のローカルな地名が頻発しますがご容赦） - 伊藤剛のトカトントニズム" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2004-03-30 00:00:01 rich https://goito-mineral.hatenadiary.org/entry/20040330/p2 1.0 100%