gomyway55 https://blog.hatena.ne.jp/gomyway55/ No rice, No life https://gomyway55.hatenadiary.org/ 秋田、山菜第二弾！毎年恒例、春の風物詩たらの芽の天ぷら。たらの芽のほんのりした甘さが日本酒にぴったりの一品。以前は山に採りに行っていたが最近はドライブついでに山道の脇に発見した際にGETするくらい。昨年我が実家では自宅で栽培してみたが、なかなかうまくいかないもの。これを食べると秋田の春を感じるなぁ。たらの芽はウコギ科の「たらの木」の芽。たらの木はマッチの軸などに使われる木で、4〜5㍍の高さになる。各茎で芽を一回採ってもその横から第2の芽が出るが、その第2の芽も採ってしまうと、 その枝は枯れてしまうと言われている。これは山菜採りのマナー。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgomyway55.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050505" title="たらの芽の天ぷら - No rice, No life" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.d.st-hatena.com/diary/gomyway55/2005-05-05.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2005-05-05 00:00:00 rich https://gomyway55.hatenadiary.org/entry/20050505 1.0 100%