goo5comodo https://blog.hatena.ne.jp/goo5comodo/ 函館深信はこだてしんしん https://goo5comodo.hatenablog.com/ Museum of Northern Peoples－北方民族 知り合いから、エゾシカ肉をいただいた。知り合いの知り合いの方にハンターがいて、毎年エゾシカ肉をもらうのだそう。その話しを聞いて、「いいなあ、いいなあ。」と言っていたら、分けてくださった。 ずしりと重い冷凍肉。５キロは超えていたのではないだろうか。 まずは、一度解かして切り分けなければと思い、解凍した。一晩かかりやっと解けた。塊の肉を伸ばしてみると、直径１２センチ長さ４０センチくらいもあった。 足の付け根かどこかの肉なのだろう、肉というより筋肉という感じがした。 こんなに大きな肉塊を見たのは初めてだったから、一瞬ドキリとしてひるんだ。 肉というより、まさしく”命の部品”だと思った。 現代では、あ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgoo5comodo.hatenablog.com%2Fentry%2F2d744dc286d0e66aee9880a9fb6fc68b" title="エゾシカ肉を食す－北方民族に思いをはせて - 函館深信はこだてしんしん" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/goo5comodo/20250606/20250606095149.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-11-28 00:00:00 rich https://goo5comodo.hatenablog.com/entry/2d744dc286d0e66aee9880a9fb6fc68b 1.0 100%