toekicker https://blog.hatena.ne.jp/toekicker/ 立ち聞きweblog https://goodkicker.hatenadiary.jp/ もちろん素人の中でではという前提付きではあるが、学生の頃から煮込むことに関しては私は少しうるさいのである。例えばカレーであるが、材料が溶けて無くなるほどじっくりコトコト煮込めば、煮込んだだけ美味しくなると思っている。事実、失敗を除いてまずいカレーは作ったことが無いと自負しているのだが、やや大きめに切った玉ねぎはスープの中に溶け込んで分からなくなるし、牛すじなんかも形を留めないくらいまで煮込む、手羽先を入れれば身がほろほろ崩れ、ほとんど骨だけになってしまうのが私のカレーである。時間も当然その分かかるわけで、昼過ぎに作り始めたカレーが夜に出来上がるということもしょっちゅうなのであるが、嫁にはそこま… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgoodkicker.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2017%2F05%2F15%2F222202" title="長時間煮込みカレー - 立ち聞きweblog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-05-15 22:22:02 rich https://goodkicker.hatenadiary.jp/entry/2017/05/15/222202 1.0 100%