gootimizu https://blog.hatena.ne.jp/gootimizu/ ぐーちみずにっぽー https://gootimizu.hatenablog.com/ 私ごと 今日は自宅にいました。 先日知合の方からほうれん草や大根などたくさんいただきました。 根菜類ならそのままでいいけど、ほうれん草は(葉物類)過去ダメにしてしまったことが多かったのです。💧 それを含め料理の常備菜作りをしました。 一週間分の野菜スープに始まり、サラダ用の野菜カット。 冬になると食べたくなる米粉グラタン。 今回は冷凍カボチャがあったのでそれを投入。 あとたくさんのほうれん草ですが、初めは茹でて冷凍かなと思いました。 でも茹でたほうれん草ってたまたまだけど泥臭さが強化され、美味しくなかったのです。 (´⊙ω⊙`) であれば炒めればいいんじゃね〜って思いました。 冬は鍋料理以外は野菜が不… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgootimizu.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F12%2F10%2F055344" title="スーパーのお正月値段、そうなる前に冷凍保存。わかっちゃいるけど・・ - ぐーちみずにっぽー" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gootimizu/20201229/20201229073018.png Hatena Blog https://hatena.blog 2025-12-10 05:53:44 rich https://gootimizu.hatenablog.com/entry/2025/12/10/055344 1.0 100%