gotoblueseabicycle https://blog.hatena.ne.jp/gotoblueseabicycle/ 風の音だけが週末のConversation https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/ グルメ #食べ物 前に家人が旅行で言った函館。 前回の尾道ラーメンに続き今回は函館のお土産のラーメンを頂く。 全く知らなかったんですが函館ラーメンって塩ラーメンなんですね。 調べると・・。 北海道函館市周辺では、ラーメンとも呼ばれるけど支那そばとも言われてるそうな一品。 味は豚骨や鶏ガラ等のダシに塩タレを入れた透明な塩味のスープに 柔らかめの中太ストレート麺が組み合わされる。 もっと書いてあるものに寄ると・・。 札幌みそ風味で旭川しょうゆ風味、「函館しお風味」が日清食品の商品ラインナップが切っ掛けって説もあるそうです。 なるほど～ラーメンの味も地方で違うもので呼び名まで違うとは面白い 全国のラーメン食べ比べって… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgotoblueseabicycle.hatenablog.com%2Fentry%2F64668334" title="函館ラーメンは塩か！お土産に感謝。 - 風の音だけが週末のConversation" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gotoblueseabicycle/20190812/20190812112232.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-28 05:21:35 rich https://gotoblueseabicycle.hatenablog.com/entry/64668334 1.0 100%