gotomiwa https://blog.hatena.ne.jp/gotomiwa/ 9時から4時まで https://gotomiwa.hatenablog.com/ 雑談系 日常 やってみました 朝6時にブレンダーで混ぜて 7時には味噌汁になった てゅらてゅら…（中略）らー 麹、生きててくれたみたいです。 西京味噌、できました。 すでにかなり米麹が崩壊（？）していたけど、滑らかにするためにブレンダー。 早速、朝食に使用しています。 写真は、味噌用の容器に移したところ。 奥の濃い色の味噌は市販品です。 うちは普段、信州系の味噌がメインで、そこに西京味噌を混ぜるため、ひとつの容器に入れているのです。 愛知県民だけど、義母のルーツは北陸だし、わたしも信州と尾張のブレンドなので、赤いお味噌（八丁味噌とか）は主に料理用です。 「絶対カツには味噌、キャベツにも味噌」と思う味噌カツ派（派閥が？）なの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgotomiwa.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F28%2F082643" title="西京味噌の歌（アンコール） - 9時から4時まで" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gotomiwa/20190528/20190528082427.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-28 08:26:43 rich https://gotomiwa.hatenablog.com/entry/2019/05/28/082643 1.0 100%