gotomiwa https://blog.hatena.ne.jp/gotomiwa/ 9時から4時まで https://gotomiwa.hatenablog.com/ やってみました 買いました 老女生活 雑談系 手作り味噌のキットを買って、仕込んでみました。 いつも自分で作るのは機械で半日保温する西京味噌なのですが、これは麦味噌。 作り方も違って、常温で数か月寝かせなくてはなりません。 一度そういうのを作ってみたかったけど、ハードル高そうで。 そもそも、わたしの家でもできあがるのか？ gotomiwa菌とか、いないのか？ 心配ばかりでした。 それで、簡単にできそうなキットを買ってみたわけですが。 ジップロックの空気を抜くのが思いのほかたいへんで、 「全然カンタンじゃない～～」 と、内心ベソをかきながら仕込みました。 ちゃんと完成して、「おいしいよ！」と手前味噌できるといいのですが。 昨夏、よく「冷や汁… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgotomiwa.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F02%2F09%2F081000" title="手前味噌できるかな？ - 9時から4時まで" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gotomiwa/20240209/20240209080500.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-02-09 08:10:00 rich https://gotomiwa.hatenablog.com/entry/2024/02/09/081000 1.0 100%