gotuteki https://blog.hatena.ne.jp/gotuteki/ 兀狄山人漂泊録 GotutekiSanzin hyouhakuroku https://gotuteki.hatenadiary.com/ 山菜三昧・続 木下藤吉郎 【食】関東では、「もみじがさ」。東北で、「しどけ」 なる、山菜が富山ではあまりない。と、云うことを書いた。 Nさんは 老母の友人にて夫君は山菜とりの名人。 ご夫婦もとよりこんなケチなブログなど知らず、料理名人の老母にいつも珍しきとれたての山菜を届けてくださる。小生武蔵野国へ戻る直前、色々届けて下さった。 その中に、「癖の有る山菜ながら野趣ありて、通人これを好む、とか……」と、頂いた「きのした」なる山菜あり。調べるに、なんと「もみじがさ」の別名也。 新潟以西では木の下に生えるから「きのした」、さらに洒落で「とうきちろう」「とうきちろう草」等とも呼ぶ由。小生の印象にては、… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgotuteki.hatenadiary.com%2Fentry%2F2019%2F05%2F14%2F103106" title="山菜三昧・続　木下藤吉郎　【食】 - 兀狄山人漂泊録 GotutekiSanzin hyouhakuroku" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gotuteki/20190514/20190514102954.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-05-14 10:31:06 rich https://gotuteki.hatenadiary.com/entry/2019/05/14/103106 1.0 100%