gourmandise https://blog.hatena.ne.jp/gourmandise/ あれも食べたいこれも呑みたい https://gourmandise.hatenadiary.org/ 外食-和食 impact factorとはある学術論文が与える影響度の強さのことを言います。 さて、先日来より知人からimpact factorの強い店があるから是非行こうというお誘いをいただいており行って参りました。 この店、1日1組しか客を取らないお店ですし屋を名乗ってはおりますが、すし屋というより魚料理のお店です。 予約時間の5分ほど前に到着すると店主が玄関でお待ちかね(というより仁王立ち)。 店はすし屋の風体を残してはいますが、大部分がいけすに占拠されており、客が座れるのは4-5席しかないカウンターのみ。 当然、メニューなどなく、店主のおまかせ(指示通り)でコースが進みます。 本日は、イシダイのフ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgourmandise.hatenadiary.org%2Fentry%2F20060610%2F1149866049" title="impact factor - あれも食べたいこれも呑みたい" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2006-06-10 00:14:09 rich https://gourmandise.hatenadiary.org/entry/20060610/1149866049 1.0 100%