gourmet_j https://blog.hatena.ne.jp/gourmet_j/ 河内温泉大学 https://gourmet-j.hatenablog.com/ 冬の早い夕暮れ時、落ち葉を集めて芋を焼くシルエットが作り事では無い世代に育ちました。家の脇の畑では、親父が薩摩芋に限らず馬鈴薯やトウモロコシそして小麦などを栽培していた。隣地との境には無花果、柿も植えられていた。登下校時には、これらをくわえながら通ったものです。思い出せば季節感がある生活、贅沢な暮らしでした。 原風景の投影でしょうか庭の葡萄は 茗荷も収穫します 馬鈴薯も 芋は「粉ふき」と言って焼き上がるとサクサクした身に粉が吹いたようなモノが最上でした。 ”こふきや･･･！ ”と芋を折った瞬間、断面を見て大声を上げて喜んだモノです。反対に水分が多いと ”ベチャや ”と嘆き悲しんだ。 こふき芋… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgourmet-j.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F27%2F124916" title="芋の香に　腹が鳴るなり　夕暮れか - 河内温泉大学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gourmet_j/20200327/20200327123323.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-27 12:49:16 rich https://gourmet-j.hatenablog.com/entry/2020/03/27/124916 1.0 100%