gourmet_j https://blog.hatena.ne.jp/gourmet_j/ 河内温泉大学 https://gourmet-j.hatenablog.com/ 我が大学キャンパスには奈良宇陀産で万葉の時代から栽培され続けている茗荷が豊富に収穫できる。と云うよりまともに収穫できるのはこれくらいで、たくましい生命力を宿しているように見えます。 茗荷の群生 宇陀は万葉の時代から狩猟や薬草摘みで有名で、職場の同僚で垂仁天皇の皇女のような美しき方から、山で力任せにぬいてきた･･･と頂いたのは25年ほど前のこと。以来我が庭先で毎年初夏の終わり頃から帆先を競うように伸ばし、梅雨明けの頃に初回の収穫を迎えます。宇陀近くの三輪の素麺に良し、天ぷらも良いが難点が一つ「物忘れ」をきたすと云われています。「茗荷の宿」は落語でも有名なお題です。 物忘れの茗荷 そこで我が溫泉大… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgourmet-j.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F07%2F06%2F095832" title="茗荷における薬理副反応について - 河内温泉大学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gourmet_j/20240706/20240706094933.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-07-06 09:58:32 rich https://gourmet-j.hatenablog.com/entry/2024/07/06/095832 1.0 100%