gourmet_j https://blog.hatena.ne.jp/gourmet_j/ 河内温泉大学 https://gourmet-j.hatenablog.com/ 河内晩柑をむく道具でムッキーちゃんと云う優れものがあります。何度かご紹介しているので、ご記憶にあるかと存じます。外皮用の歯（樹脂製）、内皮を剝く歯（金属）がそれぞれあって、果実にそって引き裂く仕組みです。 使用例 この製品だと指の関節を痛めている愚妻も、何とか剥けると3月終から7月下旬まで晩柑を楽しむことが出来ました。加えて道具も数年使えてますが経年劣化は起こしていないようです。 これがどうにかならないか デラと呼ぶ河内のブドウで軸が青い鮮度が良い物です この写真は完熟物で、「家庭用」として売っている物です。さび取りという腐敗した実を取り除き、商品らしく仕上げた物ですがあくまで家庭用です。進物… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgourmet-j.hatenablog.com%2Fentry%2F2024%2F08%2F07%2F160845" title="こんなのがあれば良いなー　 - 河内温泉大学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gourmet_j/20240807/20240807152224.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-07 16:08:45 rich https://gourmet-j.hatenablog.com/entry/2024/08/07/160845 1.0 100%