gourmet_j
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河内温泉大学
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古い知人の一人SAさんから椎茸が届きました。SAさんは私の旧職場時代の知人で京都大学で歴史を学びM新聞社の社会部の記者でした。その後文芸部長を経て定年を迎え、私と同様定年以降元職とは縁を切り、両親との約束であったという京都の田舎に移り住んで百姓をなさっています。請われては文化財関係の講演に出かけたり、M社の市民・読者向け講座の講師をなさったりしていますが、米作りと野菜作りに励んでおられます。 時に出来すぎた柿を熊に食われる前にとお裾分けをして頂いたりしていますが、今回は椎茸の直販だと聞いて諸手を挙げたモノです。 原木を切り出し菌を植えて三年かけて１６から１９㎝に生長した椎茸 軸も好きなので付け…
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2026-03-04 13:50:22
椎茸が届いた
rich
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