gourmet_j https://blog.hatena.ne.jp/gourmet_j/ 河内温泉大学 https://gourmet-j.hatenablog.com/ 湯煙 #練習用 有馬のオーベルジュの雄「花小宿」に遊んだ。有馬温泉は金泉で有名で「上大坊」がお気に入りだが、食事は「花小宿」に限る。 何を使ったのか・・と聞くと気が遠くなりそうになるほどの具材を、上品に仕上げた会席料理は、何度訪れても飽きさせない。それらの料理の要になっているのが「おくどさん」、河内の農家の何処でも見られた竃である。煮る、炊く、蒸す、焼くに活躍していた。 お風呂は今回は「蔦葉子（バス）」というバリアフリー仕様の浴室だが、旅館が言うほどバリアフリーでもなく、何となく押しつけがましい気がする。 しかし、天井から日光が注ぎ込み、明るく気持ちが良い。もう一つの「楓廬」の方が人気があるが、私はこの「蔦葉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgourmet-j.hatenablog.com%2Fentry%2F36287503" title="有馬温泉「花小宿」 - 河内温泉大学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gourmet_j/20190814/20190814124355.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-09-05 16:21:19 rich https://gourmet-j.hatenablog.com/entry/36287503 1.0 100%