gourmet_j https://blog.hatena.ne.jp/gourmet_j/ 河内温泉大学 https://gourmet-j.hatenablog.com/ 湯煙 #練習用 源氏物語千年紀記念として今年から始まった「宮廷鵜飼」で嵐山に遊びました。 海鵜を飼いならして魚などの川魚をとる漁法で、古来より行われている日本の“夏の風物詩”、長良川や宇治川そしてこの大堰川が有名だ。この海鵜は茨城県日立の海岸で捕獲されるが、その捕獲作業はおとりにおびき寄せられた鵜を手づかみという滑稽な捕獲方法であります。鵜に飲まれた鮎は、直後気絶しており、それで鵜飼いで捕った鮎が美味だと言われる。 さて、源氏物語の中にも、光源氏が造営した桂川畔の別邸・桂殿での鵜飼が描かれており、歴史の古さがうかがわれる。本年は源氏物語千年紀。これを記念して『宮廷鵜飼』が再現されたもの。 舟は平安王朝風に装飾… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgourmet-j.hatenablog.com%2Fentry%2F44540362" title="お湯休め「京都嵐山 宮廷鵜飼」 - 河内温泉大学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gourmet_j/20190814/20190814205649.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-09-12 23:05:00 rich https://gourmet-j.hatenablog.com/entry/44540362 1.0 100%