gourmet_j https://blog.hatena.ne.jp/gourmet_j/ 河内温泉大学 https://gourmet-j.hatenablog.com/ 湯煙 #俳句、川柳 犬鳴山温泉の源泉は、飲用の検査を行われていませんが、習慣則で飲めることは「通」なら皆さんご存じです。お風呂場に流れ出る源泉を口に含む方もいますし、これをペットボトルに集めて持って帰る方もいます。 馴染みになると、もう少し汲みやすい場所で汲むことが出来ますが、これはそれなりの修行が必要です。我が家では、２Lボトル４-５本程度持ち帰ります。そのまま飲用する場合もありますがお料理に使います。 一番違いが分かるのは、お粥と湯豆腐です。茶粥は普段でも毎日食べますが、温泉があると「茶ぬき」です。温泉水とお茶を炊くと濁ります。タンニンが変色するのでしょうか。湯豆腐はこれは別格です。梅の花という佐賀県の温泉を… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgourmet-j.hatenablog.com%2Fentry%2F53307508" title="犬鳴山温泉「温泉水を使って」 - 河内温泉大学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gourmet_j/20190814/20190814131829.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-23 07:27:43 rich https://gourmet-j.hatenablog.com/entry/53307508 1.0 100%