gourmet_j https://blog.hatena.ne.jp/gourmet_j/ 河内温泉大学 https://gourmet-j.hatenablog.com/ 湯煙 #俳句、川柳 犬鳴山温泉水を利用した温泉湯豆腐についてご紹介を。用意するものは＿浩水豆腐（今回は木綿を利用）昆布ぅ櫂鷽檗粉顛鋲鷦鑪燹豊ゼ渓Ｅ眇瓢卷瑤呂んずりε敍 温泉水は先にご紹介したとおりです、これを土鍋に入れて豆腐を煮るわけですが、底には厚く昆布をひいておきます。豆腐は高西豆腐店と言いまして、我が家では６０年間以上もご贔屓にして頂いている豆腐屋さんです。勿論６０年と言うことは二代目ですね。いまだに、鐘を鳴らして自転車で売りに回られています。二代目も良いお年、しんどいと言っておられますが、待っている年寄りがいると思うとつい頑張ってしまう・・・と。我が家では、庭先に旗を立てておくと立ち寄ってくれます。 夫婦… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgourmet-j.hatenablog.com%2Fentry%2F53311542" title="泉州　犬鳴山温泉「温泉湯豆腐」 - 河内温泉大学" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/gourmet_j/20190814/20190814182928.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-24 18:26:14 rich https://gourmet-j.hatenablog.com/entry/53311542 1.0 100%