airin888 https://blog.hatena.ne.jp/airin888/ 通販のグルメパラダイス：スイーツ、グルメ、健康食品どこで売ってる https://gourmet8.hatenadiary.com/ 昼めし旅【カキの“ガンガン”とは何か▼伊豆稲取で入手困難な地魚まかない】令和５年10月11日放送 テレビ東京-地元の味と伝統を結びつける贅沢な料理体験地元の食材や伝統を活かした料理は、地域の魅力を最大限に引き出すものです。静岡・東伊豆町の番組ディレクターが訪れた"肴の酒場 かもめ"では、カイワリなど地元の魚を使ったブイヤベースが紹介されました。カイワリの濃厚な白身をぶつ切りにし、自家製のトマトソースと岩塩で調え、オリーブ油や唐辛子を加えることで、独特の味わいが楽しめる逸品です。地域の食文化を受け継ぐ家族の物語この料理の裏には、小池凌太さんとその家族の物語があります。小池さんは祖母から受け継いだ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgourmet8.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F05%2F16%2F125558" title="昼めし旅 「珍味の楽しみ：港町ならではのカイワリ料理」 - 通販のグルメパラダイス：スイーツ、グルメ、健康食品どこで売ってる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-05-16 12:55:58 rich https://gourmet8.hatenadiary.com/entry/2024/05/16/125558 1.0 100%