airin888 https://blog.hatena.ne.jp/airin888/ 通販のグルメパラダイス：スイーツ、グルメ、健康食品どこで売ってる https://gourmet8.hatenadiary.com/ 三戸郡ひっつみ汁の魅力：減塩郷土料理が優勝 優勝の栄光とその背景 先日、川崎市で行われた「うま味調味料を活用した減塩郷土料理コンテスト」において、青森県三戸町出身の加藤恭子さん（93）の思い出に基づいた「青森県三戸郡ひっつみ汁」が見事優勝しました！加藤さんが苦労して育てた思い出の味が、今でも多くの人々の心に残っているのを感じます。このコンテストは、食文化を守りながら健康を考える素晴らしい取り組みですね。ああ、こうした努力が認められる瞬間には、なんとも言えない喜びが広がります。 思い出を紡ぐ味 加藤さんは、幼い頃に母親と一緒に作ったひっつみ汁の思い出を語り、「郷土の材料を生かして料理を作るという… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgourmet8.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F25%2F121135" title="「青森三戸町の減塩ひっつみ汁がコンテスト優勝！加藤さんの成功の秘訣」 - 通販のグルメパラダイス：スイーツ、グルメ、健康食品どこで売ってる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-25 12:11:35 rich https://gourmet8.hatenadiary.com/entry/2024/12/25/121135 1.0 100%