airin888 https://blog.hatena.ne.jp/airin888/ 通販のグルメパラダイス：スイーツ、グルメ、健康食品どこで売ってる https://gourmet8.hatenadiary.com/ 発酵ブイヨンで究極の唐揚げを！ 今回は、料理研究家・真藤舞衣子さんから教わった、米麹の力を借りた唐揚げの作り方を紹介します。手間いらずで、下味には発酵ブイヨンを使うので、塩や調味料を一切使わずに、驚くほど旨味を引き出すことができるんです。誰でも簡単にしっとり柔らかな唐揚げを楽しむことができるので、ぜひチャレンジしてみてください！ 必要な材料を揃えよう まずは、2人分の材料を揃えましょう。必要なのは、鶏胸肉1枚、発酵ブイヨン大さじ1、小麦粉と片栗粉それぞれ大さじ3、揚げ油（米油）です。シンプルながらも、発酵ブイヨンが加わることで、風味が豊かになります。米麹の力で、鶏肉がぱさつくことなく、しっとり… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgourmet8.hatenadiary.com%2Fentry%2F2024%2F12%2F29%2F121134" title="米麹でしっとり柔らかい唐揚げの秘密とは？ - 通販のグルメパラダイス：スイーツ、グルメ、健康食品どこで売ってる" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2024-12-29 12:11:34 rich https://gourmet8.hatenadiary.com/entry/2024/12/29/121134 1.0 100%