grandrevue https://blog.hatena.ne.jp/grandrevue/ 万華鏡日記　　　 https://grandrevue.hatenadiary.org/ 今日はひりょうず（がんもどき）を作ってみました。すごく疲れました。作り方は、木綿豆腐（水切りする）とつなぎの山芋と卵と調味料（しょうゆ・みりん・塩）をすり鉢ですり混ぜ、好きな具（今回は、ぎんなん・エビ・きくらげ・にんじん・白ゴマ）を入れて、丸めて揚げるという簡単な感じなんですが。 すり鉢なんて無いから、コーナン（涼さん）ですりこぎも一緒に購入。持って帰るのが重い。 このすり混ぜる（しかも豆腐のつぶつぶがなくなって、滑らかになり、粘り気が出るまで）っていう作業がほんとにつらかったです。 休み休み３０分以上ゴリゴリやってました。 明日絶対筋肉痛。こんな感じになるまでゴリゴリやりました（伝わりづらい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgrandrevue.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100410" title="苦行 - 万華鏡日記　　　" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/g/grandrevue/20100410/20100410205739.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-04-10 00:00:00 rich https://grandrevue.hatenadiary.org/entry/20100410 1.0 100%