greenorange https://blog.hatena.ne.jp/greenorange/ greenorangeの日記 https://greenorange.hatenadiary.org/ 香辛料について ●唐辛子 日本への伝来は、1542年にポルトガル人宣教師が大友義鎮に献上したとの記録がある（以下を参照）が諸説ある。南蛮胡椒と呼ばれていたのはこのためであるとされる。日本に伝来した初期は食用として用いられず、観賞用や毒薬、足袋のつま先に入れて霜焼け止めとして用いられた。 唐辛子の日本への伝来を具体的に記した文献は、江戸時代後期の農政学者・佐藤信淵（のぶひろ）の『草木六部耕種法』(1829) である。その著の中で「蕃椒は最初南亜墨利加（南アメリカ）州の東海浜なる伯亜見国（ブラジルの事と思われる）より生じたるものにして、天文十一年波繭杜瓦爾（ポルトガル）人初めて豊後国に来航し南瓜の… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fgreenorange.hatenadiary.org%2Fentry%2F20130909%2F1378692638" title="さめないすーぷ - greenorangeの日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2013-09-09 11:10:38 rich https://greenorange.hatenadiary.org/entry/20130909/1378692638 1.0 100%